INICIO A LAS 21:00 H.

Menú Fin de Año 2025

COMENZAMOS (para compartir)

Burrata auténtica de búfala con mortadela, totatitos semisecos y rúcula tufada.

Jamón de bellota 100% ibérico acompañado de pan cristal tostado, tomate natural y AOVE.

Tartar de salmón con aguacate, mostaza ligera y eneldo.

Pulpo gallego a la brasa con parmentier de patata.

Zamburiñas en gratén con jamón y cebolla dorada confitada.

UN PRINCIPAL A ELEGIR:

Merluza de pincho en salsa verde con almejas.

Lubina salvaje al caviar de arenque con panadera.

Solomillo de vacuno mayor a la plancha.

Chuletitas de cordero lechal.

UN POSTRE A ELEGIR:

Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla.

Arroz con leche.