Desde 1982, en el número 22 de la calle Sor Ángela de la Cruz, La Máquina Original ha sido un emblema de la gastronomía madrileña, fusionando tradición y calidad en cada plato.

Nuestra legendaria fabada asturiana ha conquistado paladares dentro y fuera de nuestras fronteras, convirtiéndose en un referente culinario. Además, nos enorgullece ofrecer una selecta variedad de mariscos y pescados, traídos directamente desde las más prestigiosas lonjas de Galicia, Asturias, Alicante, Huelva y Cádiz, garantizando frescura y sabor incomparables.